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炸果签的做法

[素食菜谱]

炸果签的做法

炸果签的做法

  原料:

  苹果、梨、香蕉山楂糕、腐皮、芝麻、面粉。

  调料:

  盐、白糖、糖桂花

  做法:

  1.苹果、梨、香蕉去皮切条,山楂糕切条。

  2.将切好的水果、山楂糕放入容器内,调入少许盐、糖、糖桂花拌均匀,加入适量面粉拌匀,用腐皮卷成卷,切件待用。

  3.起锅热油,待油六成热,放入果签小火炸至金黄酥脆捞出沥油,摆盘撒上芝麻即可。

文章转自微信公众号:珠海市普陀寺

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